Dieta desintoxicante

A famosa Dieta de Desintoxicação é muito benéfica a nossa saúde, porque faz uma limpezinha no funcionamento fisiológico do aparelho digestivo, aumentando a vitalidade e a energia de todo o corpo.

^{Imagem: iStockphoto}

Anote as sugestões de alimentos que podem ser consumidos nesse processo de desintoxicação no pós-festas de fim de ano:

Fruta Fresca
Todo o tipo de frutas frescas

Vegetais Frescos
Todo o tipo de vegetais frescos. Os brócolos. Couve flor, espargos, cebolas, alhos, alcachofras, beterrabas e vegetais verdes e vermelhos são ótimos alimentos desintoxicantes.

Arroz
Integral ou basmati, bolos de arroz, biscoitos de arroz e massa de arroz.

Outros Grãos
A quinoa, amaranto e trigo mourisco podem ser utilizados em substituição do arroz. Podem ser adquiridos em loja da especialidade.

Feijões e Ervilhas
As ervilhas e lentilhas são mais fáceis de digerir e requerem menos tempo em de molho. Outros legumes aceitáveis incluem feijões frade, feijões pinto, etc...

Nozes e Sementes
Nozes sem sal, sementes e manteigas de frutos secos podem ser utilizadas em qualquer refeição. Isto inclui pevides de abóbora, sementes de sésamo, se girassol. Amêndoas. Caju e avelãs. Evite os amendoins.

Óleos
Azeite virgem

Condimentos
Sal vegetal, sal marinho, vinagre, molho de soja ou tâmaras fermentado naturalmente, qualquer erva ou especiaria culinária e quantidades limitadas de mel.

Beba Chá
Chás sem cafeína, chá verde.

Bebidas autorizadas
Água, limonada, sumo de fruta 100% natural e sumos de vegetais. Leite de arroz.

Obrigatório
Beber no mínimo 8 copos de água natural ou morna por dia. Não beber entre as refeições. Diluir sumos d e fruta com 50% de água Mastigar bem a comida, especialmente grãos.

Fonte: Livro Medicina Alternativa de A a Z, 7ª edição, Setembro/2004

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