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Panqueca

Escrito por Elaine Rodrigues

Qua, 18 de Novembro de 2009 15:39

A Panqueca é sempre uma comida bem-vinda. Além de ter uma massinha mais leve, a panqueca é uma delícia pura, recheada, salgada ou doce.
E para caprichar na receita e deixá-la ainda mais saborosa, descobrimos alguns truques, que poderão deixá-la irresistível à mesa e ao paladar, lógico... Confira!

Panqueca

^{Imagem: iStockphoto}

Indredientes

- Três ovos
- Uma colher de margarina com sal
- Um copo de 250 ml de leite
- Uma xícara de farinha de trigo
- Uma colher de café de raspas de limão

Modo de preparar

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador ou se preferir à mão. Unte uma panela/frigideira com teflon e leve ao fogo com uma concha para espalhar a massa nela. Depois retire do recipiente (panela ou frigideira) e recheie com o que desejar, por exemplo: mel, chocolate, nutella, etc.

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